Andalucía prepara su Primera Estrategia del viñedo y el vino 2028-2031

El sector vitivinícola andaluz comienza a dibujar su mapa para el periodo 2028-2031 con la puesta en marcha de una nueva estrategia regional. La Junta de Andalucía busca asegurar el relevo generacional y la competitividad de un cultivo que, pese a sus siglos de historia, se enfrenta hoy a los retos del cambio climático y a un mercado global cada vez más exigente.

La formulación de esta hoja de ruta no nace de la nada.

El documento oficial, aprobado este 7 de octubre por el Consejo de Gobierno, pone números a una realidad que ocupa 22.685 hectáreas repartidas en unas 2.500 explotaciones. Aunque la producción fluctúa, la media anual se sitúa en 130.000 toneladas de uva. El valor de mercado alcanzado en 2024 fue de 60 millones de euros por la uva y otros 60 millones por el vino y el mosto.

El plan se centra en ocho objetivos clave, que van desde la digitalización de los cultivos hasta el impulso de la I+D+i. También se pone el foco en la sostenibilidad de los agroecosistemas, como el entorno de Doñana, donde el viñedo convive con el hábitat de diversas especies. Las denominaciones de origen protegidas, que agrupan a 5.200 viticultores, serán piezas fundamentales en este diseño.

El proceso de elaboración incluye ahora una fase de consulta obligada. La Consejería de Agricultura debe recabar informes de las distintas ramas de la Administración y escuchar a los agentes sociales, las organizaciones agrarias y los consejos reguladores.

Habrá un mes de información pública.

Cualquier persona interesada podrá consultar la documentación en el Portal de la Junta de Andalucía y en la web oficial de la Consejería. Se pretende que el resultado final sea fruto de un diálogo constante para evitar que el viñedo andaluz pierda su sitio en la agroindustria. Una vez superada esta fase, la Consejería elevará la propuesta definitiva al Consejo de Gobierno para su aprobación definitiva.