Vinos de Lanzarote: nuevas normas para el cultivo y las uvas
La DOP Vinos de Lanzarote actualiza su pliego de condiciones con cambios en las variedades de uva y los sistemas de cultivo. Las nuevas normas ya son oficiales.
Los vinos de Lanzarote estrenan nuevas normas en su pliego de condiciones. La resolución, firmada por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez, oficializa los cambios solicitados por el Consejo Regulador de la DOP tras una decisión unánime de sus miembros.
Datos clave
- Qué cambia
- Sistemas de cultivo, densidad y variedades de uva
- Estado
- En vigor desde el 3 de noviembre de 2026
- Quién aprueba
- Luis Arráez, director del ICCA
La viticultura lanzaroteña ajusta así sus prácticas. Los cambios afectan a los sistemas de cultivo y a la densidad de plantación, además de actualizar el listado de variedades de uva autorizadas para las futuras cosechas.
El documento técnico, que ya ha recibido el visto bueno de las autoridades, busca adaptar el marco legal de la denominación a la realidad actual del campo. Todo cambio normativo en el sector vitivinícola requiere este proceso de aprobación para garantizar la trazabilidad y calidad del producto final.
La normativa es efectiva desde su publicación en el boletín. El sector dispone ahora del pliego consolidado y el documento único actualizados para su consulta en la web oficial del Gobierno de Canarias.
La burocracia del vino no descansa.
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