Marcopolo Comercio modifica su granja en Santa Cruz de la Salceda
La granja avícola de Santa Cruz de la Salceda reduce su censo tras su última actualización productiva. El cambio a un sistema sin jaulas ya cuenta con el permiso autonómico.
La granja avícola de Santa Cruz de la Salceda ajusta su operativa para despedirse de las jaulas. Marcopolo Comercio, S.L., titular de la conocida Granja Santa Cruz, ha recibido el visto bueno de la Junta de Castilla y León para modificar su autorización ambiental, un paso necesario tras decidir actualizar el sistema de cría en una de sus naves principales.
Datos clave
- Capacidad total
- 399.386 plazas de gallinas
- Cambio clave
- Nave 3 pasa a sistema sin jaulas
- Reducción
- 9.972 gallinas menos en la nave 3
- Recurso
- 1 mes de plazo administrativo
El cambio principal afecta a la nave número 3, donde la explotación ha sustituido su sistema de jaulas enriquecidas por un modelo alternativo sin jaulas. Esta apuesta por el bienestar animal conlleva una reducción en la capacidad de la nave, que pasa de 104.640 a 94.668 gallinas, dejando una diferencia de 9.972 plazas menos en ese sector.
Tras este ajuste, el censo total de la instalación en el municipio burgalés queda fijado en 399.386 plazas para gallinas de puesta. La modificación, tramitada como no sustancial, no altera las condiciones globales de funcionamiento ni aumenta la carga contaminante de la explotación, que mantiene sus compromisos de gestión de purines y residuos bajo el control de los técnicos forales.
La granja, situada en la parcela 1.053 del polígono 515, sigue operando bajo su código PRTR 6243. La actividad principal se mantiene, con un consumo anual de agua que alcanza los 40.024 metros cúbicos y una dieta de pienso estimada en 16.407 toneladas anuales. Todo el estiércol generado, calculado en unos 10.510,15 metros cúbicos al año, se destina a valorización agrícola.
Los registros oficiales vinculan esta resolución con las medidas de sostenibilidad actuales, incluyendo la capacidad de almacenamiento de 2.890,29 metros cúbicos para deyecciones. El cumplimiento de las emisiones de amoniaco, fijadas en 24.557,66 kilogramos al año, seguirá sujeto a las revisiones periódicas de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental.
El expediente, bautizado como 016-26-MNSBU, es el cuarto movimiento de este tipo en la vida reciente de la granja. El proceso administrativo se considera cerrado a nivel de autorización ambiental, aunque el texto oficial recuerda que contra esta orden cabe interponer recurso de reposición en el plazo de un mes.
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