Priorat y Conca de Barberà relajan sus grados mínimos de alcohol
El clima ha impedido que la uva alcance los niveles habituales de alcohol este año. La Generalitat permite rebajar los requisitos mínimos en la campaña 2026-2027.
El clima de este año no ha dado tregua a nuestros viñedos, y las bodegas del Priorat y la Conca de Barberà se han encontrado con un problema inesperado: la uva no alcanza los grados de alcohol mínimos que exigen sus reglamentos. Tras un otoño e invierno pasados por agua y una primavera de calor intenso, la maduración ha sido un calvario.
Datos clave
- Campaña
- 2026-2027 (1 de agosto al 31 de julio)
- Denominaciones
- Priorat y Conca de Barberà
- Motivo
- Anomalías climáticas y maduración
- Recurso
- Alzada ante el presidente en 1 mes
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino ha dado su brazo a torcer ante la realidad climática. Ha aprobado una modificación temporal en los pliegos de condiciones para la campaña 2026-2027, que abarca desde el pasado 1 de agosto hasta finales de julio del próximo año.
Los cambios afectan específicamente al grado alcohólico volumétrico natural de la uva y al adquirido en ciertos vinos blancos y rosados. La medida busca evitar que una cosecha que ya ha sufrido de lo lindo acabe siendo inservible por no cumplir un papel.
Es un alivio reglamentario. Permite que la producción de estas dos zonas, que ya arrastra el peso de las condiciones agroclimáticas adversas reconocidas oficialmente, pueda comercializarse bajo sus sellos de calidad a pesar de estas irregularidades en el azúcar y el alcohol.
La decisión tiene validez inmediata. Los detalles concretos sobre cuánto se reduce cada parámetro en cada denominación se encuentran en la web del instituto.
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