La Generalitat amplía en 350.000 euros las ayudas a la gastronomía

Hay veces que el presupuesto se queda corto y los proyectos se acumulan. La Generalitat ha decidido que la partida inicial de 500.000 euros para el fomento de la gastronomía catalana era insuficiente ante el aluvión de solicitudes recibidas en esta cuarta convocatoria.

El departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha resuelto inyectar 350.000 euros extra a la bolsa original. El dinero llega para ampliar la cobertura y atender al mayor número posible de beneficiarios interesados en la promoción del sector agroalimentario.

La dotación total asciende ahora a 850.000 euros.

El grueso del incremento se reparte en partidas de 30.000 euros entre las diferentes líneas de ayuda convocadas. Entre ellas, figuran proyectos para el reconocimiento del talento gastronómico, la ejecución de talleres en vivo de cocina tradicional, la continuidad de ferias agropecuarias con más de 50 años de historia, y la investigación y transferencia de innovación en la gastronomía tradicional.

También se financia la organización de congresos de ámbito nacional o internacional centrados en el producto local, la promoción de marcas colectivas de garantía y las iniciativas de difusión digital y audiovisual.

El dinero alcanza además a dos actuaciones vinculadas a la estrategia de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. Las líneas 7 y 8 reciben cada una 55.000 euros para cubrir proyectos de los paisajes gastronómicos de finales de 2025 y los productos héroes de la despensa del patrimonio gastronómico del cuarto trimestre de ese mismo año.

La resolución ya agota la vía administrativa.

Quien desee presentar un recurso contencioso-administrativo ante el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña tiene un plazo de dos meses. Existe también la opción de interponer un recurso de reposición ante el titular del departamento, en este caso Òscar Ordeig, en un plazo máximo de un mes.