El bar de la piscina de Cañada Rosal busca nuevo concesionario

El verano en Cañada Rosal ya tiene un movimiento administrativo importante para quienes busquen una oportunidad en el sector hostelero: el Ayuntamiento ha sacado a licitación la explotación del bar con cocina situado en el complejo de la piscina municipal, en la Avenida del Cooperativismo número 1. La concesión, que se otorga por un periodo de 4 años improrrogables, busca a alguien capaz de gestionar el servicio en unas instalaciones que cuentan con terraza cubierta y aseos propios.

La base de licitación parte de un canon mensual de 50 € (IVA incluido), una cantidad que los interesados pueden mejorar al alza en sus ofertas. El adjudicatario será quien presente la propuesta económica más competitiva, bajo un criterio de proporcionalidad que otorga hasta 100 puntos en el baremo final. El pago deberá realizarse durante los cinco primeros días de cada mes.

Para participar, solo tienes que presentar tu oferta en dos sobres cerrados. El sobre A debe contener la documentación administrativa (DNI o NIF y la declaración responsable según el modelo oficial), mientras que el sobre B incluirá la oferta económica, el justificante de estar al corriente de pago con Hacienda y la Seguridad Social, y el carné de manipulador de alimentos.

El plazo de presentación es de 20 días naturales a contar desde el día siguiente a la publicación de este anuncio en el boletín. Puedes entregar tu solicitud tanto en la sede electrónica del Ayuntamiento como de forma presencial en su oficina de asistencia en materia de registro, durante el horario de atención al público.

El adjudicatario será el responsable de mantener el local en perfecto estado de conservación, gestionar los residuos, sufragar los gastos de luz, agua y gas, y contratar los seguros pertinentes. Además, es indispensable cumplir estrictamente con los horarios de apertura establecidos para los bares de esta categoría.

El Ayuntamiento ha dejado claro que la gestión es intransferible, salvo casos muy específicos de fallecimiento o jubilación del titular. Si la concesión se resolviera por causa imputable al adjudicatario, el consistorio podría imponer sanciones por faltas graves o muy graves, que van desde multas de 600 € hasta la pérdida de la licencia.

Todo el proceso está supervisado por una mesa de contratación presidida por la concejala Laura García Duvisón, acompañada por el secretario-interventor Manuel Martin Trujillo y el arquitecto técnico José Antonio Calderón León. Ellos serán los encargados de examinar las propuestas y, en caso de errores subsanables, dar un margen de tres días para corregirlos antes de la adjudicación definitiva.