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Ayuntamiento de Carmona·Boletín Bien de la Provincia de Sevilla,

Luz verde a la nueva pizzería de la calle Pío XII en Carmona

Sergio Moreno Domínguez obtiene la calificación ambiental para su local de comidas para llevar tras superar todos los informes técnicos y de seguridad.

El número 26 de la calle Pío XII está listo para cambiar el aroma del barrio. El Ayuntamiento de Carmona ha otorgado la calificación ambiental favorable a Sergio Moreno Domínguez para poner en marcha un obrador de pizzas con servicio take away, un proyecto que ha superado el trámite de exposición pública sin recibir ni una sola alegación.

Datos clave

Qué hacer
Presentar declaraciones responsables para obras e inicio de actividad
Horario actividad
De 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30
Aforo máximo
14 personas
Superficie útil
25,73 metros cuadrados
Potencia horno
8.400 vatios

Todo es cuestión de números. El local cuenta con 25,73 metros cuadrados de superficie útil y su plan de evacuación contempla un aforo máximo de 14 personas. La maquinaria, que incluye un horno eléctrico de 8.400 vatios y una freidora de doble capacidad, está diseñada para operar bajo los estándares actuales de seguridad y control de olores.

El negocio deberá seguir una hoja de ruta estricta para abrir sus puertas de forma oficial. El titular tiene ahora la obligación de presentar las declaraciones responsables tanto para la ejecución de las obras necesarias como para el inicio de la actividad, trámites que podrá gestionar de forma simultánea ante la administración municipal.

El control de ruidos y humos es una de las piezas clave del expediente. La normativa impone mediciones periódicas y sistemas de aislamiento acústico para garantizar que la actividad, prevista para un horario de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30, no afecte al descanso de los vecinos de este núcleo residencial.

La seguridad está blindada. Se instalarán extintores ABC y CO2, además de un sistema de extinción automática en la campana extractora del obrador, eliminando así la necesidad de sectorizar el local al cumplir sobradamente con la normativa contra incendios.

La gestión de los residuos sólidos y los aceites usados también queda bajo vigilancia. El local debe contar con contenedores separados y entrega periódica a gestores autorizados, asegurando que la actividad mantenga su compatibilidad con el entorno urbano consolidado de la ciudad.

El proyecto empieza ahora.

La tramitación se ha resuelto bajo el expediente 2026/7201-3. Cualquier movimiento administrativo posterior, incluyendo las declaraciones responsables de uso y puesta en marcha, deberá ajustarse a los modelos normalizados exigidos por el Ayuntamiento de Carmona para completar el proceso legal.

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