Oposiciones en la Diputación de Valencia: plaza de profesor de cocina

Si te mueves como pez en el agua entre fogones y, además, disfrutas enseñando los secretos de una buena masa o el punto exacto de un asado, la Diputación de Valencia tiene una oportunidad para ti. Se ha abierto la convocatoria para cubrir una plaza fija de profesor de prácticas de taller de cocina, un puesto enmarcado dentro del personal especialista en sectores singulares de Formación Profesional.

Es una plaza de carácter funcionarial, encuadrada en el subgrupo C1, que busca a alguien capaz de impartir los módulos profesionales de la familia de hostelería y pastelería. El proceso para acceder es el concurso-oposición, lo que significa que no bastará con demostrar tus conocimientos técnicos en las pruebas, sino que también se valorará tu experiencia y formación previa.

El camino hacia la plaza se divide en dos fases. Primero, la fase de oposición, que representa el 60 por ciento de la puntuación total y consta de dos ejercicios obligatorios y eliminatorios. El primero es un test de 75 preguntas más otras 10 de reserva sobre el temario, mientras que el segundo es una prueba práctica en las instalaciones de la EFP Misericordia, donde tendrás que demostrar tus habilidades culinarias y tu capacidad para justificar didácticamente tus elaboraciones.

Una vez superada esta etapa, llega la fase de concurso, que aporta el 40 por ciento restante. Aquí es donde se baremarán tus méritos, desde tu trayectoria docente en centros públicos hasta tu formación académica y conocimientos de valenciano. Es el momento de poner en orden tu vida laboral y tus certificados.

Si decides presentarte, debes saber que la inscripción se realizará preferentemente de forma electrónica a través de la sede de la Diputación, en el apartado de oferta de empleo público dentro del catálogo de trámites. Ten a mano la documentación necesaria y asegúrate de cumplir con los requisitos específicos que marcan las bases, especialmente los relacionados con la titulación exigida para esta especialidad docente.

Recuerda que el plazo para presentar tu solicitud comenzará al día siguiente de la publicación del extracto de esta convocatoria en el Boletín Oficial del Estado. Mantente atento, porque diez días hábiles es el tiempo con el que contarás para formalizar tu participación desde ese momento. Las reglas están claras. El fogón está encendido.