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Agricultura, Pesca y Medio Natural·Boletín Bien de las Illes Balears,

40 explotaciones agrarias buscarán visitantes en Baleares durante 2027

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Agricultura relanza el programa de visitas para promover el consumo de producto local en las islas. Hay plazas reservadas por sectores y por islas.

El campo balear busca embajadores. La Consejería de Agricultura ha relanzado la convocatoria para organizar rutas y visitas guiadas a explotaciones agrarias e industrias agroalimentarias de las islas durante el año 2027, y los productores interesados tienen una nueva oportunidad para sumarse al programa.

Datos clave

Cierra en 15 días
Plazo
Hasta el 22 de noviembre de 2026
Plazas
40 explotaciones
Cómo solicitar
Dirección General de Calidad Agroalimentaria
Reserva islas
Ibiza 5, Menorca 8, Formentera 3
Reserva sectores
Ganadería 5, hortofrutícola 5, transformación 5

El objetivo es acercar a los residentes y visitantes al origen de lo que comen. Se busca seleccionar a 40 operadores que abrirán sus puertas para mostrar cómo trabajan, con el fin de poner en valor el producto local frente al consumidor final.

La convocatoria establece reservas específicas para garantizar la presencia de todas las islas: 5 plazas para Ibiza, 8 para Menorca y 3 para Formentera. Además, el programa ha reservado 5 puestos para el sector ganadero, otros 5 para el hortofrutícola y 5 para la industria de transformación que no se dedique al vino o al aceite.

Si el número de solicitudes supera las 40 plazas totales, los técnicos aplicarán un baremo por puntos. Los titulares de explotaciones prioritarias encabezan la lista con 10 puntos, seguidos de las preferentes con 5. También suman puntos extra quienes realizan venta directa, ofrecen degustaciones o tienen capacidad para guiar la visita en inglés o alemán.

Los seleccionados recibirán al menos una visita durante 2027, con grupos de entre 15 y 35 personas. La organización, que corre a cargo de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria, se encarga de todo el transporte y el apoyo necesario.

El plazo para presentar la solicitud termina el 22 de noviembre de 2026. Quienes ya se inscribieron con la convocatoria previa, publicada el 24 de octubre, no necesitan repetir el trámite, pues sus expedientes siguen siendo válidos.

Las instalaciones deben cumplir unos requisitos mínimos: acceso para autobuses de hasta 35 plazas, baños para los visitantes y una zona de recepción protegida del sol. La seguridad alimentaria y la protección frente a maquinaria son las condiciones básicas que cada productor deberá garantizar.

La administración tiene un mes para publicar la lista de admitidos tras el cierre del plazo, con posibilidad de ampliar este tiempo si fuera necesario. Las visitas se coordinarán con los establecimientos según su ciclo productivo.

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