Monistrol de Montserrat prepara la XXXII Fira de la Coca i el Mató

Si eres productor de alimentos de calidad y tienes en tu agenda la próxima edición de la Fira de la Coca i el Mató, es el momento de prestar atención a los pasos marcados por l'Ajuntament de Monistrol de Montserrat. La Junta de Govern Local ha dado luz verde a las reglas que regirán la participación en la trigésimo segunda edición de este evento gastronómico, fijado en el calendario para los días 24 y 25 de octubre de 2026.

El primer trámite es la revisión de las bases generales, que ya están expuestas al público. Tienes un plazo de 15 días hábiles desde la publicación de este anuncio para presentar cualquier reclamación o alegación si consideras que algún punto debe ajustarse. Si nadie presenta objeciones, el documento quedará aprobado de forma definitiva sin más dilación.

Una vez salvado ese periodo, la maquinaria para la ocupación del espacio público se pone en marcha. La convocatoria para obtener las licencias de venta de productos alimentarios de calidad tiene un periodo de solicitud concreto: se abre el 1 de agosto de 2026 y permanecerá activo hasta el día 20 de septiembre de 2026, inclusive.

El texto íntegro de las bases está a disposición de los interesados en la página web municipal y en el tablón de anuncios de la casa consistorial. Es recomendable revisar estos requisitos técnicos antes de que llegue el mes de agosto para asegurar que toda la documentación esté en regla cuando se abra el periodo de inscripción.

La cita, una de las más esperadas por los amantes de la repostería y el queso fresco de la zona, volverá a ocupar el dominio público monistrolense durante el último fin de semana de octubre. Con la previsión de estas fechas, el consistorio busca organizar con antelación la distribución de los expositores en el municipio.