El Café de Agaete da el paso clave para ser Indicación Geográfica
La solicitud de la Asociación Agroagaete supera el trámite autonómico y avanza hacia el registro europeo. Ya se puede consultar el pliego de condiciones completo.
El café que nace en los valles de Agaete está un paso más cerca de lucir un sello europeo que certifique su origen único. La Asociación Agroagaete ha logrado que el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria emita una decisión favorable para que su producto sea inscrito oficialmente como Indicación Geográfica Protegida (IGP) en el registro comunitario.
Datos clave
- Estado
- Decisión favorable emitida
- Solicitante
- Asociación Agroagaete
- Recurso reposición
- 1 mes desde el 4 de agosto
- Recurso contencioso
- 2 meses desde el 4 de agosto
El camino administrativo ha sido limpio. Tras la publicación de la solicitud el pasado 20 de mayo, no se ha presentado oposición alguna durante los dos meses de plazo, despejando el terreno para que el expediente siga su curso hacia Bruselas. El Instituto ha validado que la solicitud cumple con todo lo exigido por el Reglamento europeo 2024/1143.
Este reconocimiento busca proteger el saber hacer de los caficultores de esta zona de Gran Canaria. El siguiente paso implica comunicar esta decisión favorable al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que actuará como intermediario para trasladar la solicitud definitiva a la Comisión Europea.
El pliego de condiciones, que detalla los requisitos específicos y las particularidades de cultivo que definen a este café, ya es público. El Instituto ha facilitado el acceso a estos documentos técnicos a través de sus canales electrónicos oficiales para garantizar su transparencia.
La decisión pone fin a la vía administrativa en el archipiélago. Si alguien discrepa, tiene dos meses para presentar un recurso contencioso-administrativo o un mes para uno de reposición ante el propio Instituto. Todo está listo.
El café de Agaete pronto tendrá su sello.
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