Avícola Ortego Álvarez en San Esteban de Gormaz: de pavos a pollos
La explotación avícola de San Esteban de Gormaz, titularidad de Avícola Ortego Álvarez, recibe luz verde para cambiar su orientación productiva y ampliar su capacidad.
La granja avícola de Avícola Ortego Álvarez, S.L.U., en San Esteban de Gormaz, cambia de rumbo. La empresa ha obtenido la modificación sustancial de su autorización ambiental para adaptar sus instalaciones: dejará de engordar pavos para centrarse exclusivamente en la producción de pollos de engorde.
Datos clave
- Nueva capacidad
- 113.161 plazas de pollos de engorde
- Ubicación
- San Esteban de Gormaz, parcela 1388, polígono 100
- Plazo inicio
- 5 años desde la notificación
Este cambio de orientación, que implica pasar de 47.500 plazas de pavos a 113.161 plazas de pollos, no requiere obras estructurales. La firma soriana, con domicilio social en la avenida Valladolid 193 de la localidad, actualizará únicamente sus sistemas de alimentación y bebida de los animales.
El expediente, tramitado bajo la referencia 004-25-MSSO, confirma que la instalación ya cuenta con el visto bueno urbanístico del Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz y la declaración de impacto ambiental emitida el pasado 30 de abril de 2026. Durante el trámite de información pública, que se extendió durante treinta días hábiles, no se presentaron alegaciones en contra.
La granja operará bajo un sistema de gestión ambiental estricto, con un plan de control de aguas subterráneas mediante tres piezómetros y una gestión de estiércoles que prioriza la valorización agrícola. La resolución, firmada por la secretaria general Mercedes Buendía Buendía, subraya que la actividad no debería generar molestias acústicas ni impactos sobre la salud de los vecinos.
El titular dispone de un plazo de cinco años desde la recepción de la notificación para iniciar esta nueva actividad de engorde de pollos. Contra esta resolución, que agota la vía administrativa, cabe recurso potestativo de reposición en el plazo de un mes o contencioso-administrativo en dos meses ante el Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León.
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