Autorización ambiental para la explotación porcina de Villanueva del Campo

Agustín del Campo Burón y María Teresa Castellanos Pancho, titulares de la explotación porcina en Villanueva del Campo, ya tienen el visto bueno definitivo de la Junta para continuar con su actividad. La resolución, publicada este 7 de julio en el Boletín Oficial de Castilla y León, sella la adaptación de esta granja de 3.600 plazas a las exigentes conclusiones sobre Mejores Técnicas Disponibles (MTD) que marca la normativa europea para el sector porcino intensivo.

La instalación zamorana, ubicada en la parcela 48 del polígono 1, en el paraje La Esparraguera, lleva años de trabajo administrativo a sus espaldas. Tras dos intentos previos de ampliar sus instalaciones que quedaron en nada, la pareja ha logrado finalmente formalizar su revisión ambiental. Ahora, tienen un plazo de seis meses desde la notificación para poner en marcha la actividad bajo este nuevo marco técnico.

El documento entra en detalles minuciosos sobre cómo gestionar el purín. La explotación cuenta con un almacenamiento total de 6.386 metros cúbicos repartidos en al menos dos balsas. Para cumplir con las directrices de reducción de emisiones, deberán asegurar que estas balsas cuenten con sistemas de cubrición y una estanqueidad rigurosa, revisada semestralmente.

La gestión del nitrógeno es la clave de todo el expediente. La producción estimada es de 7.740 metros cúbicos anuales de purines, con una carga de nitrógeno de 21.507,74 kilogramos. Se prohíbe terminantemente el esparcimiento mediante platos o cañones, exigiendo ahora sistemas de inyección o bandas para asegurar que el nitrógeno se queda donde debe.

El entorno ha sido tenido muy en cuenta. La granja está en una Zona de Especial Protección de las Aves, por lo que el esparcimiento de purines queda vetado entre marzo y julio, coincidiendo con la época de cría de la avifauna esteparia. Las distancias mínimas a núcleos urbanos y pozos de abastecimiento son obligatorias.

El expediente deja claro que el control es continuo. Deberán presentar cada año un informe ambiental completo y el libro de registro de operaciones de gestión de deyecciones estará siempre a disposición de los inspectores. Además, cualquier vertido accidental debe comunicarse de forma inmediata a la Junta.

Las medidas incluyen desde la desratización en porta-cebos herméticos hasta la instalación de piezómetros para detectar posibles fugas. Los residuos peligrosos, como filtros de aceite o envases contaminados, se gestionarán a través de gestores autorizados. Todo bajo el paraguas de un sistema de gestión ambiental que deberá ser auditado por primera vez antes del 1 de julio de 2027.