Posadas Gourmet 2026: busca las mejores tapas de la localidad

Si regentas un bar o un restaurante en Posadas, el Ayuntamiento te convoca a una cita con los fogones. La nueva edición de la ruta de las tapas Posadas Gourmet busca premiar la creatividad y el producto local del 6 al 8 de noviembre, y el plazo para inscribir tu propuesta está a punto de abrirse.

El certamen cuenta con 2.010 euros repartidos en diversos premios. El jurado profesional premiará a las tres mejores elaboraciones con 500, 400 y 300 euros respectivamente, mientras que la mejor presentación y la mejor tapa sin alérgenos se llevan 150 euros cada una. Los clientes, por su parte, elegirán mediante sus votos la mejor tapa popular, dotada con 200 euros.

Para participar, debes disponer de licencia de apertura y estar al corriente del impuesto de actividades económicas. El requisito técnico es contar con servicio de cocina propio. Cada establecimiento puede presentar una tapa, o dos si una de ellas está adaptada para personas con intolerancias alimentarias.

El precio de la consumición se fija en 4 euros, tapa incluida con una bebida básica. Debes garantizar la disponibilidad del producto durante todo el evento y mantener la cartelería y los tapaportes a disposición de tu clientela en lugares visibles.

La inscripción se formaliza mediante una instancia en el Área de Desarrollo Local o en el registro general del consistorio. Tienes cinco días hábiles desde el día siguiente a la publicación de este extracto en el boletín para presentar tu solicitud.

El sorteo para los clientes, con dos vales de 80 euros en juego, requiere que el tapaporte acumule al menos seis sellos de distintos locales. Deben depositarse antes de la medianoche del 8 de noviembre en la jefatura de la Policía Local.

La puntualidad es clave para los hosteleros. El día 15 de noviembre, a las 12:00 horas, el jurado evaluará las propuestas en el Centro de Iniciativa Empresarial. Prepara dos unidades de tu creación para la cata. El fallo es inapelable.