La cantina de la Torre de las Toscas en Caravaca busca nuevo gestor

Si buscas una ubicación con historia para tu próximo negocio, el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz tiene una oportunidad muy concreta. La cantina de la Torre de las Toscas, un enclave privilegiado en el entorno de la Basílica Santuario de la Santísima y Vera Cruz, sale a concurso público para su explotación.

El canon base anual que pide la administración se sitúa en 532,81 €, a los que hay que sumar un 21 por ciento de IVA. Esto deja la cifra total en 644,70 € al año, una cantidad que el adjudicatario deberá abonar de forma mensual y que es susceptible de mejora al alza durante el proceso de licitación.

La concesión tiene una duración inicial de tres años, con la posibilidad de extender el contrato por otros dos ejercicios más si el servicio cumple con las expectativas. El proceso se tramita por vía ordinaria y procedimiento abierto, buscando al mejor gestor tanto por la oferta económica como por el plan de explotación presentado.

La parte económica supone el 60 por ciento de la puntuación total, mientras que el proyecto de gestión aportará el 40 por ciento restante. Como es habitual en estos expedientes, el Ayuntamiento exige garantías para evitar sustos: una provisional de 213,12 € y una definitiva de 319,68 €.

Todo se gestiona online. Olvida el papel.

El registro de ofertas se realiza exclusivamente a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público, donde ya están disponibles los pliegos administrativos y técnicos. Debes preparar tres sobres digitales: documentación administrativa, criterios de valor y propuesta económica.

El plazo de presentación es de 30 días hábiles desde este 6 de julio. Quienes tengan dudas administrativas o técnicas pueden contactar con los servicios municipales en el 968702000 o consultar directamente el expediente 1274959C en el portal web estatal.