Mastrigo Bio Gourmet estrena convenio en Abanilla hasta 2028
La plantilla de la panificadora de Abanilla contará con nuevas condiciones salariales y laborales hasta 2028. El acuerdo integra el plus de locomoción en el sueldo base y establece el derecho a la desconexión digital.
Los trabajadores de la empresa Mastrigo Bio Gourmet, con centro de trabajo principal en Abanilla, ya cuentan con un nuevo marco que regirá sus condiciones laborales hasta finales de 2028. La Dirección General de Trabajo de la Región de Murcia ha hecho oficial el registro y publicación del II Convenio Colectivo de esta firma murciana, dedicada a la elaboración de panadería y productos gourmet. El texto, que entró en vigor al día siguiente de su publicación en el boletín, tiene efectos económicos retroactivos desde el 1 de enero de 2026.
Datos clave
- Vigencia
- Hasta finales de 2028
- Sueldo base 2026
- Entre 17.101,05 € y 27.072 €
- Incremento 2027-28
- IPC nacional (mín. 2%, máx. 3,5%)
- Plus nocturno
- 18,50 € por jornada
- Ayuda familiar
- 10 € mensuales por menor a cargo
El documento simplifica la estructura salarial al sustituir los anteriores grupos profesionales por una tabla única de nueve niveles. El sueldo base anual de 2026, calculado sobre quince pagas, oscila desde los 27.072 € que percibe un Director de Departamento hasta los 17.101,05 € de un Auxiliar Administrativo o un Operario. A estas cantidades se suma una bolsa de vacaciones fija de 72 € anuales para la plantilla a jornada completa.
Una de las claves de este nuevo convenio es la integración del plus de locomoción dentro del salario base, un cambio que impacta directamente en el cálculo de pagas extra y futuras revisiones. Para los ejercicios 2027 y 2028, se ha pactado un incremento salarial vinculado al IPC nacional, con un suelo garantizado del 2 por ciento y un techo del 3,5 por ciento.
El texto también detalla los complementos por condiciones específicas. Así, la jornada nocturna entre las 22:00 y las 6:00 horas se compensa con 18,50 € extra, mientras que el trabajo en fin de semana añade 11,50 € por jornada. Además, se incluye un plus de limpieza de 69 € brutos semanales para quien asuma esa responsabilidad concreta y una ayuda familiar de 10 € mensuales por cada menor a cargo.
El derecho a la desconexión digital queda blindado en el articulado, prohibiendo que la falta de respuesta fuera del horario laboral genere sanciones o trato desfavorable. La empresa solo podrá contactar fuera de jornada ante situaciones graves, como accidentes, averías críticas o riesgos sanitarios inminentes. Los descansos también se ajustan: la pausa de treinta minutos en jornadas continuas superiores a seis horas incluye ahora veinte minutos como tiempo efectivo de trabajo.
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