La bodega de Ses Rotes en Esporles logra el visto bueno ambiental
La Dirección General de Armonización Urbanística autoriza la ampliación de la bodega de la finca Ses Rotes, que sumará más de 240 metros cuadrados dedicados a la elaboración de vino.
La bodega de la finca Ses Rotes en Esporles tiene luz verde para crecer. La Dirección General de Armonización Urbanística y Evaluación Ambiental ha formulado su informe de impacto ambiental para este proyecto de ampliación, que permitirá a esta explotación agraria aumentar su capacidad de producción vinícola integrando las nuevas instalaciones con las ya existentes.
Datos clave
- Ampliación
- 242,25 m²
- Superficie final
- 480,05 m²
- Vigencia informe
- 6 años
- Restricción obras
- Febrero a junio (milano real)
El proyecto suma 242,25 metros cuadrados a la bodega actual, pasando de una superficie reformada de 248,06 a 480,05 metros cuadrados. Esta intervención incluye la legalización de una pequeña caseta de 10,26 metros donde se alojan las bombas de riego, junto con la mejora de las zonas de entrada de vendimia, la crianza en barrica y la creación de un área de catas y baños.
La finca cuenta con 391.448 metros cuadrados y es una explotación preferente inscrita en el Registro Insular Agrario bajo el número 19.983. En sus terrenos, además de las 6,2 hectáreas de viña, conviven 36 equinos con frutales y cereales, todo ello gestionado bajo un enfoque que aprovecha una instalación fotovoltaica de autoconsumo de 46 kWp.
El informe ambiental subraya que las afecciones son temporales, reversibles y de carácter local, centradas principalmente en la fase de obras. Para proteger el entorno, la Dirección General impone medidas estrictas: los trabajos deberán respetar el periodo de reproducción del milano real, entre febrero y junio, para evitar molestias a esta especie catalogada en peligro de extinción.
El agua es un factor crítico en este crecimiento. La bodega utilizará un sistema de tratamiento completo para sus aguas residuales, incluyendo fosa séptica, depósito de homogeneización y estación de oxidación total, con vertido final mediante zanjas de infiltración. Además, el titular deberá tramitar el cambio de uso industrial de su pozo autorizado, el ARE 331, ante la autoridad competente antes de iniciar las obras.
La resolución recuerda que este informe ambiental tiene una vigencia de seis años. Si las máquinas no entran en la finca antes de ese plazo, habrá que volver a empezar los trámites.
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